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〒350-1151
埼玉県川越市今福863
TEL:049-245-0697
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FAX:049-244-7307

営業日:月曜日〜土曜日
      (祝祭日は休業)
営業時間:9:00〜17:00
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業務用高級食材、業務用高級食品、珍味、和食食材、割烹材料、おせち用食材、料亭・会席・懐石料理用材料、生ゆば、豆乳、料理用和紙・竹製品等の卸販売業・通信販売業
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子持鮎煮浸し 《冷凍》
2,240円(税込2,419円)
素材の風味を楽しめます
茄子と鮎の煮浸し 《冷凍》
1,630円(税込1,760円)
素朴な手作り感が魅力
たで酢 《常温》
11,830円(税込12,776円)
焼鮎には欠かせません。
たで酢(瓶) 《常温》
480円(税込518円)
鮎焼には欠かせません

湖産若鮎の玄米揚げ 《冷凍》
1,650円(税込1,782円)
琵琶湖産若鮎使用
子持鮎甘露煮 《冷凍》
9,940円(税込10,735円)
各サイズあります
鮎小判 《冷凍》
1,780円(税込1,922円)
食べ易い味付けです
湖産天然鮎甘露煮・小 《冷凍》
2,840円(税込3,067円)
高級感があります

漬)鮎甘露煮(小) 《冷凍》
2,490円(税込2,689円)
国産の鮎を使用
若鮎みそ山椒 《冷凍》
3,430円(税込3,704円)
山椒風味が美味
鮎甘酢レモン 《冷凍》
2,150円(税込2,322円)
香りの良い商品です
鮎そろばん南蛮漬 《冷凍》
2,840円(税込3,067円)
夏向けの商品です

小鮎昆布巻 《冷凍》
5,320円(税込5,746円)
あっさり味付けです
踊り鮎南蛮漬 《冷凍》
13,430円(税込14,504円)
最高の味付けです
小鮎寿司ネタ 《冷凍》
2,580円(税込2,786円)
酢で〆てあります
鮎の寿司ネタ 《冷凍》
2,400円(税込2,592円)
酢で〆てあります

鮎の塩麹漬 《冷凍》
3,000円(税込3,240円)
拘りの逸品です
子持鮎平焼 《冷凍》
7,200円(税込7,776円)
調理素材としてご使用下さい
特価)冷凍小鮎(えりどり) 《冷凍》
1,200円(税込1,296円)
メーカー数量限定です
湖産小鮎6〜10cm 《冷凍》
1,550円(税込1,674円)
琵琶湖産の小鮎です

中国冷凍鮎(14尾)ケース 《冷凍》
16,200円(税込17,496円)
ケース単位での販売です
鮎の一夜干 《冷凍》
5,580円(税込6,026円)
国産物です
新鮎ふき味噌焼 《冷凍》
2,320円(税込2,506円)
琵琶湖産のアユを使用
スライス蒲・鮎 《冷凍》
2,320円(税込2,506円)
季節の演出に最適

鮎笹寿司 《冷凍》
1,700円(税込1,836円)
演出効果の高い一品
あわかん(鮎) 《冷凍》
2,070円(税込2,236円)
彩り鮮やかな商品です